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Bei Dirk Hoffmann gibt es am Sonntag oft einen leckeren Braten. Doch wie gelingt das Festtagsessen zuhause? Der Chefkoch verrät sein Rezept für den perfekten Schweinebraten. Dazu gibt's eine Dunkelbiersoße, Apfelrotkohl und Kartoffelstampf.
(Kabel Eins)
