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Wie in der gesamten österreichischen Gastronomie herrscht auch im Sterne-Restaurant Ikarus im Hangar-7 in Salzburg Ausnahmezustand - aktuell dürfen eine Gäste empfangen und bekocht werden. Martin Klein, Executive Chef im Restaurant Ikarus, nutzt die Zeit und präsentiert Sterneküche für Zuhause. Er zeigt, wie man die köstlichen Gerichte aus seiner "Take-away Food Box" auf Sterne-Niveau nachkochen kann.
(Servus TV)
Länge: ca. 10 min.