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So schmeckt es, wenn es draußen ungemütlich und kalt ist: eine ganze Auflaufform mit herrlichem Gemüse oder Fleisch, dazu cremige Sauce und Käse. Mit Aufläufen macht man ganze Familien sowie Freundeskreise satt und glücklich. Darüber hinaus lassen sie sich wunderbar vorbereiten. Welches Gemüse zu Aufläufen und Gratins passt und wie auch das Fleisch zart wird, erklärt unser Profikoch im Studio Christian Henze.
(MDR)
