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Am Sonntagmorgen wird oft länger zusammengesessen und geschmaust. In manchen Familien hat der Brunch sogar Tradition: Vorgestellt werden Rezepte für ein ausgiebiges Frühstück-Mittagessen. Dazu gehören Käseschmarrn, Kartoffelflammkuchen Kürbiswaffeln mit winterlichem Frischkäsetopping und Krokant und süße Buchweizen-Pfannkuchen. Zudem wird erklärt, wie die Bergische Kaffeetafel entstand.
(WDR)
Länge: ca. 30 min.
