Folgeninhalt
Diesmal ist die mobile Kochinsel in einer der größten Baumschulen des Saarlandes in Merzig-Ballern aufgebaut und kocht ein klassisches mediterranes Gericht: Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse. Alternativ zum "Gemischten Hack" kann man Lamm, Ziege oder für die vegetarische Version auch Erbsen, Linsen oder weiße Bohnen verwenden. Es lässt sich gut vorbereiten, aufgewärmt schmeckt der feine Auflauf fast noch besser.
(SWR)
Länge: ca. 30 min.
