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Andreas, 45 Jahre:
Vorspeise: "Fisch im Rauch" - Räuchersaibling an einer Gurken-Remoulade
Hauptspeise: "Rind im Heu" - Rinderfilet im Wiesenheubett aus dem Dutch Oven, dazu Drillinge und gewickelte Bacon-Prinzessbohnen
achspeise: "Eis mit Mantel" - Vanilleeis im Mandelmäntelchen mal anders
Vorspeise: "Fisch im Rauch" - Räuchersaibling an einer Gurken-Remoulade
Hauptspeise: "Rind im Heu" - Rinderfilet im Wiesenheubett aus dem Dutch Oven, dazu Drillinge und gewickelte Bacon-Prinzessbohnen
achspeise: "Eis mit Mantel" - Vanilleeis im Mandelmäntelchen mal anders
(VOX)