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Eine besondere Rezeptvariante wird die Rezeptsucherin Susanne Nett im rheinhessischen Erbes-Büdesheim kennenlernen. Yvonne Stern hat sie zum gemeinsamen Kochen in ihre Küche eingeladen. Sie bereitet die Kartäuserklöße nach einem Rezept ihrer Oma zu, die die klassische Weinschaumsoße durch eine einfache Weinsoße ersetzt hat – für Kinder auch durch Vanillesoße. Ein schnelles schmackhaftes Essen für den Alltag.
(SWR)