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Björn Freitag und Frank Buchholz unternahmen auf dem Hausboot "unaone" eine kulinarische Fahrt auf der Maas, dem längsten Fluss des Rheins. In der Provinz Limburg lernten sie einen Züchter von japanischen Pilzen und Glanrinder kennen. Zudem wurde eine Nudelmanufaktur besucht. Aus den geschenkten Zutaten bereiteten die beiden Köche ein Gulasch, ein Shitake-Ragout und Limburger Kuchen zu.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
