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In Italien holten sich die Meisterköche Ideen für Gerichte, die sie mit Zutaten der deutschen Küche kombinieren: Während Martina und Moritz einen Brotsalat aus der Toskana kreieren, bereitet Björn mit einem befreundeten Südtiroler Koch Spinat-Gnocchi und einen Auberginenauflauf Parmigiana di Melanzane zu. Der Barkeeper Nic Shanker mischt derweil gemeinsam mit Yvonne Willicks einen Aperitif, den er Amarino nennt.
(WDR)
Länge: ca. 30 min.
