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Fragen & Antworten

122

Aufgegabelt von Alexander Herrmann

D, 2014–

Serienticker

im TV21

Platz 1269122 Fans
Serienwertung4 300933.67von 6 Stimmeneigene: –

903

Portweinrisotto mit Pfefferbirne / Walnuss und Crunchy Stilton / Caesar Salad bayerischer Art

Folgeninhalt

Der renommierte Koch Alexander Herrmann erkundet Bayern auf der Suche nach einzigartigen kulinarischen Produkten. Er präsentiert raffinierte Gerichte wie Portweinrisotto mit Pfefferbirne und Crunchy Stilton. Auf einem Hof in Niederbayern entdeckt er einen besonderen Reibe-Camembert, den er in seine Kreationen einbindet und mit frischem Heumilch-Joghurt verfeinert.

(BR Fernsehen)

Länge: ca. 30 min.