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Fragen & Antworten

Vronis Lieblingsschmankerl

D, 2021–

Serienticker

im TV

35 Fans
Serienwertung0 43295noch keine Wertungeigene: –

301

Schafskaspressknödel mit Weintraubenragout / Cordon-bleu-Knödel auf Rahmkraut

Folgeninhalt

Ob bayerische Klassiker oder Speisen aus der ganzen Welt: Die Gastronomin Vroni liebt es, in der Küche ihres Cafés am Simssee kulinarische Kreationen zu erfinden. Diesmal bereitet sie ein Gericht zu, zu dem sie ein Rezept der passionierten Brotbäckerin Maria Szeredy aus Großkarolinenfeld bei Rosenheim inspirierte: Kaspressknödel in zwei Varianten - zum einen vegetarisch mit Schafskäse und zum anderen mit Speck.

(BR Fernsehen)

Länge: ca. 30 min.