Folgeninhalt
Diese Reise durch Burgenlands Kochtöpfe zeigt, dass dort eine vielfältige, gleichermaßen feine wie deftige Küche praktiziert wird, die schon aufgrund der Zutaten, die im Burgenland gedeihen, einen ganz eigenen Charakter hat. Die Rezepte werden mit kroatischer Raffinesse und ungarischem Feuer abgeschmeckt, mit einer Prise jüdischer Küche und mit einem Hauch von Küchengeheimnissen der Roma gewürzt.
(ORF)
