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Ob bayerische Klassiker oder Speisen aus der ganzen Welt: Die Gastronomin Vroni liebt es, in der Küche ihres Cafés am Simssee kulinarische Kreationen zu erfinden. Diesmal setzt sie einen Eintopf nach Baeckeoffe-Art auf und bereitet einen Lammbraten mit italienischem Speck zu. Das Rezept stammt von einem Schafzüchterpaar aus dem Allgäu. Als vegetarische Variante gibt es Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Schafskäse.
(BR Fernsehen)
Länge: ca. 30 min.
