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Björn Freitag kocht mit seinem Freund und Kollegen Ali Güngörmüs. Der bereitet ein vegetarisches Dönerbrot mit Tomatenschmelz, Datteln in Rotwein und gebratenem Ziegenkäse zu. Björn Freitag lüftet das Geheimnis seines Lieblings-Klassikers - Currywurst - und hat als Hauptgericht ein knusprig paniertes Kalbskotelett mit Bratkartoffelsalat und French-Dressing mitgebracht. Aus den übriggebliebenen Zutaten bereiten Ali und Björn ein deutsch-türkisches Fusionsgericht zu.
(SWR)
Länge: ca. 30 min.
