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Fragen & Antworten

310

Einfach und köstlich

Kochen mit Björn Freitag
D, 2011–

Serienticker

im TV3

Platz 2427310 Fans
Serienwertung0 19254noch keine Wertungeigene: –

1202

Norddeutsche Küstenkracher

Folgeninhalt

Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Rezepte seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Diesmal brachte die im Schwarzwald geborene und in Niedersachsen aufgewachsene Kochbuchautorin Zora Klipp kulinarische Erinnerungen an ihre Großmutter mit. Zusammen bereiteten die TV-Köche Björns Lieblingsgericht zu: Königsberger Klöpse - mit Rote Bete und Kartoffelpüree.

(WDR)

Länge: ca. 30 min.

Folge "Norddeutsche Küstenkracher" anschauen

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Bildergalerie

Ein tolles Gericht aus Resten: Labskaus mit gebratenen Hack, Seelachs und Spiegelei von Koch Björn Freitag und Köchin Zora Klipp.; WDR Fernsehen EINFACH UND KÖSTLICH - BJÖRN FREITAG KOCHT MIT ZORA KLIPP, Folge 2 "Norddeutsche Küstenkracher", am Samstag (12.10.24) um 17:15 Uhr.
Bild: © WDR/2bild GmbH/Christopher Nußbaumer
Björn Freitag und Zora Klipp (r) kochen heute ihre Lieblingsrezepte aus dem Ruhrpott und aus Hamburg. Hier: Königsberger Klopse mit Rote Bete und Kartoffelpüree.
Bild: © WDR/2bild GmbH/Christopher Nußbaumer
Björn Freitag und Zora Klipp (r) kochen heute ihre Lieblingsrezepte aus dem Ruhrpott und aus Hamburg.; WDR Fernsehen EINFACH UND KÖSTLICH - BJÖRN FREITAG KOCHT MIT ZORA KLIPP, Folge 2 'Norddeutsche Küstenkracher', am Samstag (12.10.24) um 17:15 Uhr.
Bild: © WDR/2bild GmbH/Christopher Nußbaumer