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Stephie Bönninger und ihr Mann Finn führen den seit Generationen bestehenden Steveshof bei Krefeld weiter. Sie halten Galloway-Rinder auf Naturschutzflächen, die dadurch nachhaltig gepflegt werden. Das zweite Standbein sind Hühner. Metzgerei und Direktvermarktung machen das nachhaltige Wirtschaften möglich und sichern der Familie mit ihren drei Kindern die Zukunft.
(SR)
swr
