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Fragen & Antworten

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Küchen der Welt

Serienticker

Portugal: Sardinen

Diese Woche: Portugal, mit folgenden Themen: Sardinen, der Leckerbissen aus Lissabon/ Kulinarische Mitbringsel/ Ran an die Töpfe!...

(arte)

Länge: ca. 30 min.

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Sardinen sind in Portugal äußerst beliebt. Koch José Avillez serviert sie mit gebratenen Paprika.
Bild: © Elephant Doc
Diese Ausgabe von Küchen der Welt entführt uns in die Kulinarik Portugals, wo Sardinen mehr als nur ein Gericht aus der Konserve sind.
Bild: © Elephant Doc
Bild: © Arte