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Aloe Vera gilt als "Hautretter", aber Begoña Frahija nutzt die Pflanze auch zum Kochen: für Smoothie, Brownies, Erbseneintopf oder auch als Fleischersatz in Hamburgern. Ihr Vater José Frahija baut auf den vulkanischen Böden der kanarischen Insel Lanzarote Aloe Vera, Kaktusfeigen, Kartoffeln und verschiedene Gemüsesorten an.
(arte)
Länge: ca. 26 min.
