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Fragen & Antworten

Einfach. Gut. Bachmeier

D, 2012–

Serienticker

im TV15

Platz 213986 Fans
Serienwertung0 19830noch keine Wertungeigene: –

1401

Gebackener Goldbarsch mit Kartoffel-Gurkensalat / Remoulade Spinatknödel auf Linsenragout / Milchreis mit Salzkaramell

Folgeninhalt

Den Freistaat Bayern und die Provinz Südtirol verbindet vieles - auch gemeinsame Gerichte: Zum Beispiel Knödel oder Linsen, die liebt man nördlich und südlich der Alpen. Der Rottaler TV-Koch Hans Jörg Bachmeier bereitet Spinatknödel und Linsenragout zu. Zudem kommt ein gebackener Goldbarsch mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Remoulade auf den Tisch, und zur Nachspeise gibt es ein Milchreis mit Salzkaramell.

(BR)

Länge: ca. 30 min.