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Einfach. Gut. Bachmeier
D, 2012–
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- 16.05.: Neue komplette Folge: Pizza Margherita vom Grill, Steckerlfisch und Heidelbeer-Pfannkuchen (ARD Mediathek)
- 16.05.: Neue komplette Folge: Pizza Margherita vom Grill, Steckerlfisch und Heidelbeer-Pfannkuchen (ARD Mediathek)
- 09.05.: Neue komplette Folge: Kürbis-Süßkartoffel-Curry, Krautwickerl, Dafeide Erdäpfel (ARD Mediathek)
- 09.05.: Neue komplette Folge: Kürbis-Süßkartoffel-Curry, Krautwickerl, Dafeide Erdäpfel (ARD Mediathek)
- 02.05.: Neue komplette Folge: Hochrippe mit Spargel und Kartoffel-Blini (ARD Mediathek)
- 13.03.: Neue komplette Folge: Französisch genießen, japanisch entdecken (ARD Mediathek)
- 07.03.: Neue komplette Folge: Zander und Rhabarber - schlank schlemmen (ARD Mediathek)
- 07.03.: Neue komplette Folge: Französisches Menü zum Nachkochen (ARD Mediathek)
- 07.03.: Neue komplette Folge: Sizilianische Arancini und süße Streuseltaler (ARD Mediathek)
- 07.03.: Neue komplette Folge: Rohrnudeln, Nocken, Eintopf - einfach und gut (ARD Mediathek)
- 07.03.: Neue komplette Folge: Super-Bowl aus Bayern und eine tolle Rolle (ARD Mediathek)
- 07.03.: Neue komplette Folge: Bella Italia und bester Millirahmstrudel (ARD Mediathek)
- 07.03.: Neue komplette Folge: Bayerische Klassiker neu entdeckt (ARD Mediathek)
- Platz 1858
84 Fans - Serienwertung0 19830noch keine Wertungeigene: –
Einfach. Gut. Bachmeier Episodenliste
bisher 98 Folgen
Staffel 1:
Staffel 2:
- 5.201Blaukrautsuppe mit geräuchertem Forellenfilet / Masthendl aus dem Ofen / Küchenhelfer: Schneidebrett
- 6.202Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat/Topfensoufflé/Küchenhelfer: Schlagschüssel
- 7.203Schwammerlravioli/Schweinekotelette Jäger-Art mit Röstkartoffeln/Küchenhelfer: Pfanne
- 8.204Gemüse in Curry-Kokos-Soße/Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster/Küchenhelfer: Kochlöffel
- 9.205Gefüllte Rinderroulade mit Kraut und Kartoffelpüree/Schwarzbrot-Auflauf/Schwarzbrot-Auflauf
- 10.206Lauwarmer Nudelsalat mit Meeresfrüchten, Lachs und Schwertfisch/Kabeljau in Senfsoße mit Mangold/Küchenhelfer: Messer
- 11.207Spanferkelrücken mit Kruste, Fingernudeln und Rahmwirsing/Creme brulée Fantasie
- 12.208Zander auf der Haut gebraten mit Pappardelle all'amatriciana/Bistecca fiorentina mit geschmortem Radicchio
- 13.209Saibling unter der Folie gegart mit mariniertem Radi und Meerrettich/Ganzes Maishendl mit kleinen Kartoffeln, Schalotten und Knoblauch
- 14.210Spargel mit Sauce Hollandaise und Wiener Schnitzel/Spargelsalat mit Radieserln, Mandel-Vinaigrette und Mayonnaise
Staffel 3:
Staffel 4:
- 21.401Pochiertes Ei mit Rahmspinat / Gebratene Entenbrust mit Kartoffelgratin / Milchreis mit Himbeeren
- 22.402Zwiebel-Kartoffelgemüse mit Rouille / Gedämpfte Dorade "asiatisch" mit gebratenen Nudeln / Pfannkuchenauflauf mit Kirschen
- 23.403Penne mit grünem Pesto / Rind Stroganoff mit Wildreispflanzerl / Schokoladen-Pannacotta mit Ananas
- 24.404Kartoffelchips mit Avocadocreme und Paprikasalsa / Makrele auf Kartoffel-Kräuterragout / Kalbssteak mit Zitronen-Kapernsoße
- 25.405Lachscarpaccio mit roh mariniertem Spargel / Spareribs mit Maisgemüse und Kartoffel-Wedges / Pistaziencreme mit Hippen
- 26.406gebratene Garnele mit Apfel-Mangosalat / Schweinefilet auf Gorgonzola-Rösti / Zwetschgenknödel
Staffel 5:
- 27.501Hamburger und Gemüseburger / Asia-Salat
- 28.502Bayerischer Wrap / Schaschlik / Donuts mit Schokolade
- 29.503Bayerisches Chivito / Bohnen-Parmaschinken-Snack / Ceviche von der Dorade / Erdbeer-Tiramisu
- 30.504Salat von Gurkenspaghetti und Hendl / Filoteigpizza mit Tomaten und Mozzarella / Sauerkrautknödel / Popeye-Smoothie
- 31.505Linsen-Zucchini-Curry / vietnamesische Frühlingsrollen - Apfelkücherl mit Biersabayon
- 32.506Spanische Tortilla / Chicken Wings mit zweierlei Soßen / Belgische Waffeln mit Balsamico-Kirschen
Staffel 6:
- 33.601Knusprige Ente im Kopfsalat / Reiseintopf orientalisch mit Artischocken / Blätterteigschnitte mit Vanillecreme und Beeren
- 34.602Gefüllter Camembert mit Birnen und Speckkaramell / Tatiki mit Rindfleischröllchen und Thunfisch / Kartoffelpuffer mit Apfelmus
- 35.603Fischpflanzerl mit Bratkartoffelsalat, / Zweierlei Satéspieße mit Erdnussdip, / Gefüllter Grießknödel mit Nougatsoße
- 36.604Tiroler Gröstl mit Kalbstafelspitz / Nudel-Gemüse-Salat im Parmesankörbchen / Dim Sum vom Zander
- 37.605Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Brätnockerln / Tom Kha Gai mit Austernpilzen / Rindfleischsalat mit Ananasketchup
- 38.606Kartoffelsuppe mit Debrecziner / Spargelquiche mit Schnittlauchdip / bayerische Makirollen
Staffel 7:
- 39.701Nudel-Hackfleisch-Auflauf / Shrimpssalat mit Cocktailsoße / Rupfhauben / Carpaccio
- 40.702Tomatensuppe mit Quarknockerl / Gefüllte Kartoffeln mit Saibling / Topfenpfannkuchen mit Erdbeeren
- 41.703Sauerkrautsuppe mit Leberwurstravioli / Bierbratl mit Ofengemüse und Laugensoße / Apfelstrudel im Filoteig
- 42.704Gebratener Romanasalat mit Sardinen / Paprika-Hendl / Saures Kartoffelgemüse / Pumpernickelmus mit Beerenragout
- 43.705Kartoffelsalat mit Bohnen und pochiertem Ei / Spargelschnitzel mit Steinpilzen und Tagliatelle / Grießflammerie mit Kirschragout
- 44.706Bayerisches Bruschetta mit Erdäpfelkas / Orangen-Fenchelsalat mit Jakobsmuscheln / Zwiebelrostbraten mit Kartoffelstampf / gemischtes Wurzelgemüse / Rote Bete in Salz
Staffel 8:
- 45.801Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem / pochierte Forelle mit Pfifferling-Salat / Scheiterhaufen von Brioche und Äpfeln
- 46.802Brotsuppe mit Rindfleischcarpaccio / Nudelfleckerl mit Garnelen / Geeister Cappuccino mit Karamellkirsch-Kompott
- 47.803Gemüse-Tempura mit Obazdn-Dip / Bratwurst-Bruschetta, Kabeljau auf Currykraut / Apfel-Rahmschmarrn
- 48.804Rösti mit Rahmschwammerl / Kalbshaxnscheiben mit Tellerzwiebeln und Kapern / Geeister Marillenknödel
- 49.805Gebeizter Huchen mit Senfkohlrabi / Rana-Knödel mit Gorgonzolasoße / Schweinefilet im Blätterteigmantel
- 50.806Fischstäbchen mit Zitronenmayonnaise / Linsen-Würstl-Gulasch / Brandteigkrapfen mit Schokofüllung
Staffel 9:
- 51.901Gefüllte Zwiebel mit Kartoffelpüree / Niederbayerischer Sauerbraten / Weißbier-Tiramisu
- 52.902Bayerischer Nizzasalat mit Forelle / Überbackene Grießnockerl / Schweinefilet in Currysoße
- 53.903Gebackener Presssack / Zander in der Salzkruste / Zwetschgendatschi
- 54.904Hirschragout mit Trauben und Speck / Schuastafleckl mit Sauerkraut und Hasenöhrl
- 55.905Gelbe Linsensuppe / Zitronenhendl / Gebackene Grießschnitten
- 56.906Glasierter Schweinebauch mit Bohnensalat und gekochtem Radi / Kürbis-Maultaschen mit Schmelzzwiebeln / Mohnmus mit karamellisierten Birnen
- 57.907Geräucherter Saibling mit Rührei auf Bauernbrot / Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln / Eingelegte Früchte mit Weinschaum
- 58.908Kürbis-Risotto mit Mohnbutter / Seeteufel mit Spinat-Gnocchi / Zwetschgen-Bavese
Staffel 10:
- 59.1001Saure Forelle mit roten Zwiebeln / Fenchel und Brunnenkresse / Münchner Schnitzel mit selbst gemachten Pommes / Kopfsalat und Preiselbeeren / Sauerrahm-Brombeer-Soufflé
- 60.1002Frittierte Hendlbrust im Kartoffelteig mit scharfem Honig-Tomaten-Dip / geeiste Kartoffelsuppe mit Erbsen und Minz-Öl / Haselnuss-Schmarrn mit Preiselbeer-Birne
- 61.1003Folge 61
- 62.1004Folge 62
- 63.1005Folge 63
- 64.1006Folge 64
- 65.1007Obazda vom Frischkäse mit mariniertem Radi und Laugenbrösel / Kalbsleber mit Kartoffel-Aprikosen-Gröstl / Himbeer-Paprika-Sorbet mit Schokolade
- 66.1008Bunter Bete-Salat mit Apfel und Cashewnüssen / Lambchops mit frittiertem Knoblauch und Rosmarinkartoffeln / Blumenkohl mit Bröselbutter und Kernölmayonnaise
Staffel 11:
- 67.1101Spargel mit Bozener Soße / Kalbshaxe italienisch mit Polenta
- 68.1102Kalbstartar mit bayerischem Kimchi / Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße / Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola
- 69.1103Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat / Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade / Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott
- 70.1104Kastaniensuppe mit Wachtel und Steinpilzen / Fish & Chips mit gestampften Erbsen / Französischer Apfelkuchen mit Vanillesoße
- 71.1105Meerrettichsuppe mit gebratener Hühnerleber / gefüllte Paprika mit asiatischem Hendlsalat / Buttermilchmousse mit Amaranth und Papaya
- 72.1106Bayerischer Panzanella / Bröselknödel mit Tomaten-Lamm-Ragout / Bratapfel mit Weißbier-Sabayon
- 73.1107Rote-Bete-Hummus mit Feta-Käse und Granatapfel / Saibling mit Speck-Spinat-Kartoffelsalat / Orangenlikör-Parfait mit Erdbeere
- 74.1108Z'rupfte Sau mit bayerischem Cole Slaw und Chimichurri / Schokoladenkuchen und Ananas vom Grill
Staffel 12:
- 75.1201Ceviche von der Lachsforelle / Erbsenrisotto mit Artischocken / Nussauflauf mit Birnenkompott
- 76.1202Dreierlei Blumenkohl / Krautfleckerl
- 77.1203Bayerische Pho Bo / Spargel-Pfannkuchen / Szegediner Gulasch
- 78.1204Topfen-Grießschmarrn / Hirsch-Roastbeef / Gefüllte Paprikaknödel
- 79.1205Kürbis-Süsskartoffel-Curry / Krautwickerl vom Zander / Dafeide Erdäpfel
- 80.1206Schweinekaree mit Pico de Gallo / Lachsforelle auf der Holzplanke geräuchert / Gegrillter Kaiserschmarrn
- 81.1207Hochrippe mit grünem Spargel / Kartoffel-Blini
- 82.1208Pizza Margherita vom Grill / Steckerlfisch / Heidelbeer-Pfannkuchen
Staffel 13:
- 83.1301Selleriesuppe mit glasierten Maronen / Bauernhendl im Reindl / Joghurt-Panna-Cotta mit Papaya-Limetten-Salat
- 84.1302Kartoffelknödel mit Brösel-Schmelze / Knuspriger Schweinebauch mit Biersoße und Krautsalat
- 85.1303Marinierte Dorade mit Oliven-Sesam-Dressing und Radi / Linguine mit Parmesansoße und Salbei / Birnenstrudel mit Mandel-Streuseln
- 86.1304Forellentatar, Rehhaxerl und Erdbeer-Knödel
- 87.1305Blaukraut-Salat mit geräucherter Entenkeule / Bayerische "Bouillabäs" / Melonen-Kaltschale mit Melonenperlen
- 88.1306Reh-Carpaccio mit Buttermilch / Wacholder Graupenrisotto mit Allgäuer Bergkäse / Löffelnudeln mit Rhabarber
- 89.1307Hechtn-Kraut, Lammschulter und Schneenockerl
- 90.1308Kartoffel-Carpaccio mit Parmesan und Steinpilzen / Lachsmedaillons mit Tomaten-Kapern-Gemüse / Niederbayerische Schuxen
Staffel 14:
- 91.1401Gebackener Goldbarsch mit Kartoffel-Gurkensalat / Remoulade Spinatknödel auf Linsenragout / Milchreis mit Salzkaramell
- 92.1402Kürbissuppe / Fritto misto / Bavarese Millirahmstrudel mit karamellisierten Birnen
- 93.1403Steckrüben-Risotto mit Rauchkas / Bayerische Bowl mit Lachsforelle / Kartoffelroulade mit Powidl (und Vanillesoße)
- 94.1404Pichelsteiner-Eintopf / Kürbisnocken mit gebratenem Radicchio / Gefüllte Rohrnudeln
- 95.1405Arancini: gefüllte Reisbällchen Kabeljau mit geschmortem Spargel (und Bärlauch-Hollandaise) / Streuseltaler mit Pfirsich
- 96.1406Lachs-Flammkuchen Filet Wellington mit Morchelrahmsoße / Crèpes Suzette mit Orangenfilets
- 97.1407Schwammerl-Bruschetta mit Rührei Zander auf Wurzelgemüse (und Meerrettich) / Topfensoufflé mit Rhabarber
- 98.1408Bohneneintopf: Pasta e fagioli / Bayerische Ramen / Zabaione mit marinierten Erdbeeren
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