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Die erste Reise der Landfrauen führte nach Lage am Fuß des Teutoburger Waldes, wo Leonie Froböses Familie Schwäbisch-Hällische Landschweine und Angus-Rinder züchtet. Die Region wird wegen ihrer Lavendelfelder auch "Provence Westfalens" genannt. Die junge Landwirtin servierte ihren Mitbewerberinnen Lippischer Pickert mit Zuckerrübensirup, Sous-vide-gegarten Schweinerücken und Secreto-Steak mit Smashed Potatoes.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
