Log-In für "Meine Wunschliste"

Passwort vergessen

Registrierung zur E-Mail-Benachrichtigung

Anmeldung zur kostenlosen Serienstart-Benachrichtigung für
E-Mail-Adresse
sobald ein neuer Termin feststeht (ca. 3-6 Wochen vorher)
einen Tag vor der Ausstrahlung
täglich im "TV-Planer" für alle ausgewählten Serien und Filme
wöchentlich im Newsletter mit allen Serienstarts der Woche (Äderung/Löschung ist jederzeit unter www.wunschliste.de/login möglich)
Ich willige ein, dass ich kostenlos per E-Mail informiert werde. Diese Benachrichtigungen (z.B. TV-Sendetermine, Streaming-Tipps und Medien-Neuerscheinungen) können jederzeit geändert und deaktiviert werden. Mit der Speicherung meiner personenbezogenen Daten bin ich einverstanden. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht. Ich kann die Einwilligung jederzeit per E-Mail an kontakt@imfernsehen.de oder per Brief an die imfernsehen GmbH & Co. KG, Aachener Straße 364-370, 50933 Köln widerrufen. Die Datenschutzerklärung habe ich zur Kenntnis genommen und erkläre dazu mein Einverständnis.
Für eine vollständige und rechtzeitige Benachrichtigung übernehmen wir keine Garantie.
Fragen & Antworten

121

Aufgegabelt von Alexander Herrmann

D, 2014–

Serienticker

im TV20

Platz 1195121 Fans
Serienwertung4 300933.67von 6 Stimmeneigene: –

1106

Bayerische Ramen-Supp'n / Gewürz-Hähnchen mit scharf-fruchtigen Auberginen

Folgeninhalt

Der TV-Koch war in Bayern unterwegs, um die besten Schmankerl aufzugabeln: Dieser kulinarische Ausflug führte den Gastronomen zunächst nach Nürnberg, wo er der "Ramenfaktur" einen Besuch abstatte: Carsten Röhrs Team produziert japanische Ramen-Nudeln mit bayerischem Weizenmehl. Danach ging es ins Nürnberger Knoblauchsland zu Birgit Meier - die Gemüsebäuerin baut im großen Stil Auberginen an. Das inspirierte Alexander Herrmann zu einem besonderen Gewürzhähnchen-Gericht.

(BR)

Länge: ca. 30 min.

Folge "Bayerische Ramen-Supp'n / Gewürz-Hähnchen mit scharf-fruchtigen Auberginen" anschauen

kompakte Ansicht

So 06.07., 17:15 UhrBR
So 06.07., 17:15–17:45 Uhr
Mo 07.07., 02:55 UhrBR
Mo 07.07., 02:55–03:25 Uhr
Sa 12.07., 13:45 UhrBR
Sa 12.07., 13:45–14:15 Uhr

Bildergalerie

Freiland-Auberginen im Knoblauchsland in Nürnberg. Alexander Herrmann (rechts) mit Gärtnerin Birgit Meier bei der Ernte am Feld.
Bild: © Frank Johne / BR
Alexander Herrmann besucht in Nürnberg Deutschlands erste Manufaktur für handgemachte Ramen. Produziert werden die asiatischen Nudeln hier von Carsten Röhr und seinen Partnern mit bayerischem Weizenmehl und einer japanischen Nudelmaschine.
Bild: © Frank Johne / BR
Alexander Herrmann (links) besucht in Nürnberg Deutschlands erste Manufaktur für handgemachte Ramen. Produziert werden die asiatischen Nudeln hier von Carsten Röhr und seinen Partnern mit bayerischem Weizenmehl und einer japanischen Nudelmaschine.
Bild: © Frank Johne / BR