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598

Land & lecker

D, 2009–

Land & lecker
SWR/Johannes Krieg
Serienticker
  • Platz 346598 Fans
  • Serienwertung4 145854.27von 11 Stimmeneigene: –
KS504

Kulinarische Schätze von der Schwäbischen Alb

Folgeninhalt
Diese Reise der Landfrauen ging auf die Schwäbische Alb. Dort hält die Agrarwissenschaftlerin Laura Alena Schmid Galloway-Rinder, Hühner und Ziegen und betreibt eine Pferdepension. Wenn die junge Bäuerin einmal überlastet ist, steht das ganze Dorf hinter ihr. Nach einem Ausflug ins Thermalbad Überkingen wurden die Mitbewerberinnen von Laura Alena mit einer Eigenkreation eines Boeuf Cidre bewirtet.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
Folge "Kulinarische Schätze von der Schwäbischen Alb" anschauen
kompakte Ansicht
  • Mo 16.03., 21:00–21:45 Uhr
    Mo 16.03., 21:00 Uhr
  • wdr
Bilder
  • Bei Laura Alena Schmid, Unterböhringen, Schwäbische Alb. Hauptspeise: Boeuf Cidre vom Galloway Rind aus dem Unterböhringer Holzbackofen mit schwäbischen Spätzle und buntem Herbstgemüse.
    Bei Laura Alena Schmid, Unterböhringen, Schwäbische Alb. Hauptspeise: Boeuf Cidre vom Galloway Rind aus dem Unterböhringer Holzbackofen mit schwäbischen Spätzle und buntem Herbstgemüse.
    Bild: © Melanie Grande / WDR, BR, megaherz gmbh
  • Bei Laura Alena Schmid, Unterböhringen, Schwäbische Alb. Nachspeise: Karamellisierte Apfelspalten mit Vanillesoße an gefüllter Waffel am Stiel und Eierlikörchen.
    Bei Laura Alena Schmid, Unterböhringen, Schwäbische Alb. Nachspeise: Karamellisierte Apfelspalten mit Vanillesoße an gefüllter Waffel am Stiel und Eierlikörchen.
    Bild: © WDR, BR, megaherz gmbh
  • Bei Laura Schmid auf dem Rohrhof in Unterböhringen (Schwäbische Alb) mit Hahn Bernhard
    Bei Laura Schmid auf dem Rohrhof in Unterböhringen (Schwäbische Alb) mit Hahn Bernhard
    Bild: © WDR/Melanie Grande
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Mo, 30.06.2025, WDR
Deutsche Streaming-Premiere: 23.06.2025 (ARD Mediathek)
TV-Termine