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Fisch und Meeresfrüchte sind beliebt – doch wie gut ist die Qualität in Supermärkten und Discountern? Räucherlachs steht wegen Tierleid und Listerien in der Kritik, Wildlachs ist kaum bezahlbar. Forellen gelten als günstige Alternative – aber sind sie auch besser? Jo Hiller geht den Tricks mit Fisch und Meeresfrüchten auf den Grund, trifft Züchter, Experten und deckt auf, wo getrickst wird – auch in Restaurants. Eine Recherche mit überraschenden Ergebnissen.
(NDR)
Länge: ca. 45 min.
ndr
