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Fragen & Antworten

Einfach. Gut. Bachmeier

D, 2012–

Serienticker

im TV18

Platz 230186 Fans
Serienwertung0 19830noch keine Wertungeigene: –

1504

Geschmortes Spitzkraut mit Couscous / Schinkennudeln mit Endiviensalat / Bayerisch Krem mit Rhabarber

Folgeninhalt

Am liebsten kombiniert der Rottaler Gastronom Hans Jörg Bachmeier seine Leckerbissen mit internationalen Einflüssen. Diesmal trifft Omas bodenständige Küche auf Flair aus dem Morgenland: Schinkennudeln mit Endiviensalat - klassisches bayerisches Soulfood. Davor macht Bachmeier einen kleinen Abstecher in den Orient und bereitet geschmortes Spitzkraut mit Couscous zu. Zum Dessert trifft "Bayerisch Krem" auf Rhabarber.

(BR)

Länge: ca. 30 min.