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Einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Fernweh - für diese Zutaten steht der Koch Hans Jörg Bachmeier und stellt sich diesmal unter dem Motto "Essen hält Leib und Seele zusammen" an den Herd: Die klassische Erbsensuppe bekommt mit einem gebackenen Ei eine überraschende Veredelung. Danach trifft Bayern auf Amerika: Der TV-Koch denkt den Hamburger neu - bayerisch und biergartentauglich.
(BR)
Länge: ca. 30 min.
