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Fragen & Antworten

Einfach. Gut. Bachmeier

D, 2012–

Serienticker

im TV

Platz 180784 Fans
Serienwertung0 19830noch keine Wertungeigene: –

1509

Gegrillte Aubergine mit Steinpilzen / Kalbsspareribs mit gegrillter Melone / Schoko-Banane mit Weißbier-Sabayon

Folgeninhalt

Am liebsten kombiniert der Rottaler Gastronom Hans Jörg Bachmeier seine Leckerbissen mit internationalen Einflüssen. Der TV-Koch zeigt, wie auf dem Grill Fruchtiges mit Würzigem kombiniert werden kann: Den Anfang machen gegrillte Auberginen mit Steinpilzen, gefolgt von Spareribs mit gegrillter Melone. Danach erhält die Schoko-Banane von Hans Jörg Bachmeier ein Upgrade - mit Weißbier-Sabayon.

(BR)

Länge: ca. 30 min.

Folge "Gegrillte Aubergine mit Steinpilzen / Kalbsspareribs mit gegrillter Melone / Schoko-Banane mit Weißbier-Sabayon" anschauen

Leider sind derzeit keine TV-Termine/Streams verfügbar.

Bilder

Key Visual/Cover Sendereihenbild ohne Typo zu "Einfach. Gut. Bachmeier". Credo und Beschreibung des Kochs Hans Jörg Bachmeier; Küchentricks und nachkochbare Rezepte werden in der Sendung gezeigt.
Bild: © BR/Ralf Wilschewski/Montage: BR
Hans-Jörg Bachmeier kocht gegrillte Banane mit Mandeln, Schokolade und Weißbier.
Bild: © Asijeh Nikazar / BR
Hans-Jörg Bachmeier kocht Spareribs vom Kalb mit gegrillten Melonen.
Bild: © Asijeh Nikazar / BR