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Das Restaurant des in der Umgebung unbeliebten Sternekochs Steffen Spindler geht in Flammen auf. Der Azubi Dennis Garcia kann gerade noch rechtzeitig die Rettungskräfte alarmieren. Auf dem PK 21 sprechen die Kollegen über lange Arbeitstage und harte Arbeitsbedingungen im Gastrobetrieb. Während Kris von seinen Erfahrungen als Küchenhilfe berichtet, macht sich Melanie Sorgen, dass ihr Team nicht einmal ausreichend Zeit für eine Mittagspause hat.
(ZDF)
Länge: ca. 50 min.
