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Fragen & Antworten

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Die besten Köche der Welt

A, 2016–

Serienticker

im TV2

118 Fans
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Guillaume Galliot

Folgeninhalt

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü-Vorbereitungen diesmal nach Hong Kong und besucht im Four Seasons den Drei-Sterne-Koch Guillaume Galliot.

(ServusTV)

Länge: ca. 20 min.

Folge "Guillaume Galliot" anschauen

Sa 10.10., 17:40–18:00 Uhr

Bilder

Gruppenfoto von Küchenchef Guillaume Galliot, Küchenchef Martin Klein (Hangar-7) und dem Küchenteam in der Küche des Restaurants Caprice im Four Seasons, Hongkong, 19. August 2026.
Bild: © Gaz Jones / Red Bull Content Pool / www.redbullmediahouse.com
v.li.: Küchenchef Guillaume Galliot und Martin Klein, Executive Chef des Hangar-7, besprechen die Details der Zubereitung in der Küche des Caprice im Four Seasons. Hongkong, 19. August 2026
Bild: © Gaz Jones / Red Bull Content Pool / www.redbullmediahouse.com
Küchenchef Guillaume Galliot (vorne, r.) und Martin Klein, Executive Chef des Hangar-7, posieren in der Küche des Restaurants Caprice im Four Seasons Hotel in Hongkong für ein Porträt.
Bild: © Gaz Jones/Red Bull Content Pool/www.redbullmediahouse.com