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Die Meisterköche präsentieren diesmal fleischlose, winterliche Gerichte. Während die Schwarzwälder Martina und Moritz Forelle mit cremiger Safransoße und grünen Nudeln servieren, bereitet der Spitzenkoch Björn Freitag Wolfsbarschfilet mit Tomatenragout zu. Die TV-Köchin Zora Klipp richtet Fischfilet à la Bordelaise an. Zudem wird gezeigt, wie aromatische Zitronenpasta mit kross gebratenem Lachs perfekt und schnell gelingt.
(WDR)
Länge: ca. 30 min.
