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Um ein Käsesoufflee zuzubereiten, muss man nicht unbedingt ein Zauberer sein, aber etwas Magie gehört schon dazu. Denn aus Eiern und etwas Käse wird ein riesiges Soufflee gezaubert. Die Eier trennen und Eigelb, abgekochte Milch, etwas Mehl und den Käse verrühren. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen und vorsichtig unter die Käsemasse heben. Alles in eine Form gießen und in den Ofen schieben. Und während sich die Masse im Ofen in ein riesiges Soufflee verwandelt, wird schnell noch ein Salat gehext. Zusammen ergibt das ein super-satt-mach Essen, nicht nur für Zauberer.
(KI.KA)
Länge: ca. 5 min.
