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Alfons Schuhbeck ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Seit 2003 führt er ein Restaurant am Münchner Platzl, zu dem inzwischen eine Kochschule, eine Bar, ein Eissalon und ein Gewürzladen gehören. Schuhbeck wurde mit einem Michelin-Stern sowie mit 16-Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Heute stellt er sein aktuelles Kochbuch "Meine Klassiker" vor.
(ProSieben)
