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Eigentlich wollte sich Sigrid Rau mit ihren 64 Jahren langsam zur Ruhe setzen. Doch dann hat die Teilnahme an einem Kartoffelfest in Genthin ihr Leben verändert. Mit ihrer eigens kreierten Kartoffelmarmelade landete sie einen Wahnsinnserfolg. Die verrückte Kreation wurde zum Renner des Tages. Schon nach vier Stunden waren alle Vorräte ausverkauft. Und nicht nur das, die Kunden wollten Nachschub. Von einen Tag auf den anderen wurde aus der Beinahe-Rentnerin Sigrid die Königin der Kartoffelmarmelade. Bis aus München trudelten Bestellungen ein und schnell war klar, als Hobby mal so nebenbei ist das nicht mehr zu bewältigen. Statt in Rente ging Sigrid Rau zum Amt und wagte den Sprung in die Selbständigkeit, mit 64 Jahren. Mittlerweile hat sie zwei Küchenhilfen und verschickt ihre Marmelade an Kunden aus ganz Deutschland. Ihr Sortiment ändert sich ständig. Je nach Jahreszeit und Laune braut und rührt sie in ihrer Küche ausgefallene Marmeladen zusammen. "Ich hab noch so viele Ideen, jeden Tag fällt mir was anderes ein. Klar, es ist auch oft anstrengend, aber die Arbeit gibt mir viel mehr Kraft, als sie mir nimmt. Und das ist das Schönste, was mir passieren konnte." Die Sache mit der Rente hat Sigrid Rau also erstmal verschoben. Stattdessen plant sie schon den nächsten Coup: ihr erstes Kochbuch, über Marmelade selbstverständlich.
(mdr)
