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Was hat doppelt so viele Proteine wie Fleisch, ist reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren und wird überall auf der Welt - außer in Nordamerika und Europa - gern gegessen? Insekten. Sie kosten wenig in Haltung und Aufzucht und verursachen keine Treibhausgase. Warum essen also nicht auch wir Heuschrecken, Riesenwanzen, gebratene Ameisen und Co.?
(ZDF)
Länge: ca. 25 min.



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