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Bertram, 59, Künstler:
Vorspeise: Kresse-Blattspinat-Schaumsüppchen mit Flusskrebsschwänzen,
Hauptspeise: Schweinefilet im Speckmantel an Spitzmorchelrahm mit frischen Nudeln,
Nachspeise: Kokosmousse mit Himbeermus und frischen Beeren
Vorspeise: Kresse-Blattspinat-Schaumsüppchen mit Flusskrebsschwänzen,
Hauptspeise: Schweinefilet im Speckmantel an Spitzmorchelrahm mit frischen Nudeln,
Nachspeise: Kokosmousse mit Himbeermus und frischen Beeren
(RTL Living)