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Martha, 24 Jahre, Studentin:
Vorspeise: Limonengrasspieße mit Rinderfilet und Kokos-Möhren-Potpourri,
Hauptspeise: Zanderfilet auf Chili-Fenchel-Gemüse mit Rucola-Risotto,
Nachspeise: Ricotta-Feigen mit süßem Pesto und karamellisierten Nüssen
Vorspeise: Limonengrasspieße mit Rinderfilet und Kokos-Möhren-Potpourri,
Hauptspeise: Zanderfilet auf Chili-Fenchel-Gemüse mit Rucola-Risotto,
Nachspeise: Ricotta-Feigen mit süßem Pesto und karamellisierten Nüssen
(VOX)


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