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Karl Ploberger reist nach Ebendorf bei Mistelbach und besucht den gärtnerischen Autodidakten Haimo Ungersböck und seine Frau Martina. Der Lehrer schwärmt für historische Rosen und veredeltes Gemüse. Und Uschi beweißt, dass sauer nicht nur lustig macht sondern auch schmeckt und gesund ist. Sie mixt einen Sauerampfer-Smoothie, bei dem die richtige Reihenfolge der Zutaten eine Rolle spielen.
(ORF)
