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Diesmal wird improvisiert. Gastgeber Markus Lanz überreicht jedem der Spitzenköche einen Überraschungs-Korb - mit zum Teil außergewöhnlichen Zutaten. Daraus muss spontan ein exquisiter Gang für das Fünf-Gänge-Menü gezaubert werden. Auch für die Routiniers eine echte Herausforderung... Alfons Schuhbeck versucht, etwas Leckeres aus Bronzefenchel, Kartoffeln, Sternanis, Hühnerfond, schwarzem Knoblauch, Zitronensaft, Fenchelsamen und Zwiebeln zu kreieren. Cornelia Poletto bekommt für ihren Gang Cinta Senese, Römersalat, Ciabatta-Brot, Loomies, Gouda, Himbeeren, Kapern, Oliven, Tomaten und Macadamianüsse kredenzt. Tim Mälzer hat es mit Cloudy Bay Clams, schwarzen Spaghetti, Weißwein, Safran, Fischfond, Austernsoße, Rosmarin, Zitrone, Chili und Schalotten zu tun. Nelson Müller findet in seinem Korb Hack vom Rinderfilet, King Prawns, Melonen-Mix, Paprika, Champignons, Chili und Knoblauch. Und Lea Linster muss beweisen, dass sich aus Roter Oxalis, Blätterteig, Vanille, Zitronen, Honig, Karamellbonbons und Amaretto ein delikates Dessert zubereiten lässt. Lassen wir uns überraschen!
(ZDF)
