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Tim Raue ist Spitzenkoch in Berlin-Kreuzberg. Bereits im Alter von 23 Jahren wurde er zum Küchenchef, im Jahr 2007 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und führte die Restaurants des Berliner Hotels Adlon. Doch das Leben des 36-jährigen Sternekochs verlief nicht immer so geradlinig. Als Jugendlicher war er das einzige deutsche Mitglied einer berüchtigten Berliner Straßengang. Diese Gang war seine Familie. Gewalt und Kriminalität standen auf der Tagesordnung. Bei "Markus Lanz" spricht Tim Raue darüber, wie er es geschafft hat, den Kreislauf von Gewalt und Entbehrung aus eigener Kraft zu durchbrechen.
(ZDF)
