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Nachdem Tony in Toronto angekommen ist, trifft er sich mit dem Autor David Sax am St. Lawrence Market. Zum Frühstück verspeisen die beiden dort ein traditionelles Peameal-Bacon-Sandwich. Doch natürlich stehen auf Tonys Speiseplan noch andere kulinarische Höhepunkte der kanadischen Küche. Zum Glück kennt Tony viele Köche in Kanada, die ihm ihr Land und seine Küche näherbringen möchten.
(Glitz)
Länge: ca. 45 min.
