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Mein Lieblingsessen: Lachsfilet auf Fenchel: Der Wochenmarkt ist sein Revier. Der begeisterte Hobbykoch Peter Endert aus Hamburg bekommt dort die frischen Zutaten für sein Lieblingsessen: frische Fenchelknolle, Paprika und Zitronen. Der schmackhafte Auflauf ist eine Eigenkreation und leicht nachzumachen.
(NDR)
Länge: ca. 60 min.
