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Geschmack und Duft vom selbstgebackenen Brot, das ist einfach etwas Besonderes! Die WDR-Fernsehköche Moritz und Martina zeigen, dass es gar nicht so schwierig ist, eigenes Brot, große und ruhig auch mal kleine Brötchen zu backen. Und sie machen Lust auf: herzhaftes Körnerbrot, knuspriges Baguette, Ciabatta, krumige Dinkelbrötchen mit Sesam, Mohn und Sonnenblumenkernen. Dazu mixen sie schmackhafte Aufstriche: Speck- und Schinkencreme, einen Aufstrich aus Frischkäse mit Möhren und eine unwiderstehliche Walnussbutter. Und am Ende backen sie noch Flammekuchen, den knusprigen Fladen mit Rahm, Kümmel und Zwiebelringen...
(WDR)
