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Die Reihe über die Schweizerische Hotelfachschule Luzern war eine der erfolgreichsten "DOK"-Serien des Schweizer Fernsehens. 2005 begleiteten SF-Kamerateams die Studierenden hautnah durch den turbulenten Schulalltag: Im Speisesaal standen sich die Neulinge gegenseitig auf den Füssen, in den Schulzimmern wurde Koch- und Servicekleidung anprobiert, und in der Küche roch es nach Angebranntem. Die siebenteilige Serie zeigte die jungen Leute in ihrem Schulalltag mit all seinen Herausforderungen, den Küchenerfahrungen und Service-Abenteuern, den Tests und Prüfungen, vermittelte deren Freuden, aber auch Sorgen und Nöte.
(SRF)
