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Haifischflossensuppe, Hirschgeweih, Seegurken - die asiatische Küche hat vielen Gourmets was zu bieten. Die Delikatesse schlechthin sind aber Vogelnester: Ihren Wert verdanken sie nicht den besonderen Geschmack, sondern vielmehr der medizinisch wertvollen Wirkung. "Galileo" erklärt, wie die kulinarische Spezialität entsteht und warum sie so begehrt ist.
(ProSieben)
Länge: ca. 55 min.
