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Lebensmittelfarbstoffe - jeder kennt sie von den Zutatenlisten unserer Lebensmittel. Aber sind sie gefährlich? Und weshalb stecken sie eigentlich in unserer Nahrung? Die E-Busters Amitabh Banerji von der Universität Wuppertal und Peter Wich von der Universität Mainz gehen den E-Nummern 100 bis 180 auf den Grund.
(ProSieben)





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