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Natürlich ist gutes Essen Geschmacksache, aber die hauptberuflichen Speisetester des Michelin-Gourmetführers haben ihre Regeln. Auch die richtige Etikette gehört zu einem 3-Sterne-Restaurant, wie das Salz in die Suppe. "Galileo Extra" hat dem besten Koch der Welt über die Schulter geguckt und berichtet über verrückte Kreationen, unkonventionelle Methoden und die Strapazen, die sich hinter einem 3-Sterne-Titel verbergen.
(ProSieben)
