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London ruft und Chef Wan kommt. Diesmal nimmt sich der Starkoch aus Asien die Essgewohnheiten der englischen Hauptstadt unter die Lupe. Zunächst trifft er eine dreifache Mutter, deren Kochkünsten ein Schuss Inspiration fehlt. Werden seine indonesische Suppe mit Garnelen und sein Gemüse mit Erdnusssoße zu den neuen Leibgerichten ihrer Familie? Beim öffentlichen Wettkochen tritt Wan schließlich mit einem malaysischen Hähnchen-Reis-Gericht gegen ein klassisches Londoner Roastbeef-Dinner an.
(National Geographic People)