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Fragen & Antworten

107

Mit Herz am Herd

D, 2016–

Serienticker

im TV31

Platz 1496107 Fans
Serienwertung0 29861noch keine Wertungeigene: –

Risotto mit Kürbis

Folgeninhalt

Cliff Hämmerle und sein Koch-Team bereiten diesmal ein leckeres Risotto mit Kürbis zu. Mit weiteren frischen Gemüsen entsteht ein kleines "Gemüsenest" - bunt, appetitlich, aromatisch und leicht. Sternekoch Cliff hat für das Risotto einen besonderen Kniff: Sein Risotto wird nicht permanent gerührt, sondern angebraten und dann 20 Minuten leicht geköchelt und "in Ruhe gelassen" - fertig.

(SR)

Länge: ca. 30 min.