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Fragen & Antworten

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Galileo

Das Wissensmagazin
D, 1998–

Serienticker

im TV45

Platz 387190 Fans
Serienwertung3 90602.91von 32 Stimmeneigene: –

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Weg der Kichererbse

Folgeninhalt

Kichererbsen sind im Trend: Die Hülsenfrüchte sollen rund 25 Prozent Eiweiß enthalten und damit mehr als so manches Fleisch. Ein Superfood also. Weil sie für Veganer so geeignet sind, werden Kichererbsen in Deutschland immer beliebter. Aber wie gelangen sie hierher? "Galileo" zeigt den Weg der Superfrucht Kichererbse vom Feld in der Türkei bis zum Falafel in Deutschland.

(ProSieben)