Folgeninhalt
"Eisverkäufer!" antworten viele Kinder, gefragt nach ihrem Berufswunsch. Immer nah dran sein, an der Traumsüßigkeit. Das will auch Eric Mayer mit der Frage: Was macht Eis gut und lecker? Bei einem Gelatiere lernt er, Eis aus hochwertigen Zutaten herzustellen. Wie erkennt man, ob ein Eis wirklich gut ist? Erics selbst gemachte Eissorten werden getestet und mit Eis aus dem Supermarkt verglichen.
(ZDF)
Länge: ca. 25 min.
